Одельская кухня — самобытная и нетипичная, одна из известных кухонь Беларуси, которая включена в список нематериальных историко-культурных ценностей Беларуси Інвентар НКС (livingheritage.by).
Она славится своими традиционными блюдами, которые образуют комплекс, в состав которого входят повседневные (бабка и кишка картофельная, ржаной хлеб), праздничные (“копытцы”, “бигос”, “Цимас”, сыр клинковый), обрядовые (“ломанцы”) блюда. Особенно разнообразны здесь блюда из картофеля-бабка, драники, «пызы», кишка картофельная, запеченная картошка. Рецепты этих блюд передаются из поколения в поколение и до сих пор пользуются большой популярностью среди туристов и местных жителей.
Мы предлагаем нашим гостям завтраки, обеды, ужины а так же специальные блюда в нашей агроусадьбе.
Меню
Меню завтраков, обедов и ужинов, а так же специальные блюда — можно уточнить у Администратора во время бронирования.